Aki járt már kaliforniai Nappa Valleyban vagy az ausztrál Barosso Valleyban, az jól tudja, egy pincészet imidzse, karaktere, hangulata ugyanannyira fontos, mint az, hogy mennyire jó minőségű borokat készít. A borturizmus itthon is egyre felkapottabb, és az utóbbi években nyilvánvalóvá vált, a csúcsborok mellett, akár a csúcspincéknek is lehetnek díjat osztani.Szavazzon szerkesztőségünk kedvenc pincészeteire, és nevezze saját favoritját!
Haraszthy Vallejo Pincészet
Hol található: Etyek, Öreghegy
Átadás éve: 2006., 2007.
Tervező: Schüller Ferenc
A Haraszthy Vallejo Pincészet Budapesttől alig félórára egyedülálló luxuskörnyezetben várja a bor és a gasztronómia szerelmeseit. Az 1998-ban létesített pincészet borászati feldolgozó üzemét 2006-ban adták át, mely egy évvel később a vendéglátó egységgel, az argentin konyhájú Cinnamon étteremmel bővült. A Schüller Ferenc építész által tervezett épületegyüttes modern stílusa formabontó a hazai pincészetek között, ugyanakkor tökéletesen passzol a pincészet „tradíció új ízei” mottójához. A mészkőfal, régi számozott téglafalak és a brazil gránit lapok kontrasztjának köszönhetően mediterrán, tradicionális és a modern elemek ötvöződnek az épületben. Egyszerre stílusos, elegáns mégis otthonos. Az épületen belül átlátszó üvegplafon választja el az irodahelyiségeket az „feldolgozó üzemtől”, a borkóstoló helységek enteriőrje modern felfogást tükröz, míg a VIP terem egyenesen futurisztikus. Egyéb helységek a lovagterem és a borkönyvtár, valamint a családosok számára kialakítottak egy kis játszóteret is.